Termine und Veranstaltungen
28.11.2025 - Fruchtbarkeitsmanagement, Trächtigkeit, Geburt und Lämmerfütterung von Schafen und Ziegen
Aktuelle Mitteilungen
Ergebnisse des Fragebogens zum "HessenProjekt"
Projekt zur Förderung der hessischen Schaf- und Ziegenzucht
das zweite und dritte Video einer fünfteiligen Reihe mit dem Titel "Kotprobenentnahme bei Schaf und Ziege" sind nun verfügbar.
Zerlegekurs in stammheim
Am 21. September trafen sich 5 Mitglieder das HZZVs und 1 bayrischer Züchter, um ihr Wissen über die Fleischverarbeitung zu erweitern.
Metzgermeister Dietmar Stoll zeigte das korrekte Auslösen der Knochen und half beim Zerlegen der selbst mitgebrachten Fleischteile. Aus dem hochwertigem Ziegenfleisch, das in den meisten Ländern viel mehr geschätzt wird als bei uns, wurden frische Bratwürstchen und frisches Hackfleisch hergestellt. Aus verschiedenen Teilstücken wurden Steaks, Kochschinken, Braten oder sie wurden für Carpaccio vorbereitet.
Zur Verkostung kamen dann auch das Hackfleisch, Schinken und leckerer Frischkäse von Dietrich Steffens. Jeder Teilnehmer nahm ein paar Eindrücke mit nach Hause.
Umfrage im Rahmen des Projektes Telemedizin
Ziel dieser Umfrage ist eine Status-quo-Analyse der ökologischen und konventionellen Schaf- und Ziegenhaltung in Hessen. Darüber hinaus soll die Einstellungen der Betriebe in Bezug auf die Nutzung einer Telemedizin erfasst werden.
Die Umfrage ist online erreichbar unter folgendem Link: https://umfrage.uni-kassel.de/index.php?r=survey/index&sid=189912&lang=de
Das Projekt Telemedizin wird in Zusammenarbeit mit der Justus-Liebig-Universität Gießen und der Universität Kassel durchgeführt. Es soll eine Telemedizin-App für den hessischen Schaf- und Ziegenherdengesundheitsdienst entwickelt werden, die den Betrieben helfen soll, wenn in akuten Fällen kein Tierarzt vor Ort ist.
Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und unterstützen Sie das Projekt mit der Beantwortung der Umfrage.
bundesoffene Ziegenschau mit angeschlossener Auktion in Lich / Ober-Bessingen
