Ziegenzucht in Hessen - Herzlich Willkommen
Vielen Dank an Martin Steffens für dieses tolle Bild.
Man glaubt doch, diese Ziege hat irgendwie ein paar Lämmer zuviel. Wahnsinn!
Der Arbeitskreis Fleischziegen lädt für Mittwoch den 01. Mai um 11.00 h zu einer Betriebsbesichtigung bei Dieter Krieb, 61209 Echzell, Hauptstraße 160
ein! Dieter Krieb ist langjähriger, erfahrener Burenziegenzüchter.
Das Thema an diesem Tag wird sein - Rund um die Schlachtung! Geplant ist neben der Besichtigung des EU-zugelassenen Schlachthauses von Herrn Krieb auch des vergleich von Schlachtkörpern von einem Burenlamm und einem Milchziegenlamm. Gerne wird Herr Krieb auch Tipps zur Wurstherstellung geben.
Da das Treffen um die Mittagszeit stattfindet, ist natürlich auch etwas zu essen geplant (selbstverständlich von der Ziege). Für die notwendige Planung bittet die neue Leiterin des AK Fleischziegen, Frau Pia Stoll, daher um verbindliche Anmeldung bis zum 24.04.2019. Sie erreichen Frau Stoll telefonisch unter 06404 - 62549 oder per E-Mail pidist88[at]gmx.de.
Der Arbeitskreis freut sich, viele Burenziegenfreunde an diesem Tag begrüßen zu dürfen. Natürlich sind aber auch Halter anderer Rassen und alle interessiereten Ziegenfreunde herzlich willkommen.
Der Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen bietet die Möglichkeit, sich im Rahmen eines modularen Lehrgangsangebot zum sachkundigen Schaf- und Ziegenhalter weiterzubilden. Hierzu findet am 09. und 10. Mai 2019 das 1. Modul eines Sachkundelehrgangs am Landwirtschaftszentrum Eichhof statt.Sachkunde ist eine wichtige Voraussetzung für eine erfolgreiche und tiergemäße
Schaf- und Ziegenhaltung.
Näheres finden Sie unter nachfolgendem Link:
https://www.llh.hessen.de/beratung/veranstaltungen/24390/
Unter dem Titel „Quo vadis Deutsches Lammfleisch? - Zukunftsfähige Vermarktungsstrategien“ veranstaltet die Wirtschaftsvereinigung Deutsches Lammfleisch am 20. Mai und 21. Mai 2019 in Triesdorf/Bayern einen Workshop.
An beiden Tagen werden der deutsche Lammfleischmarkt, dessen Herausforderungen aus verschiedenen Perspektiven und Lösungsansätze im Mittelpunkt stehen. Dabei soll auch über den Tellerrand hinaus in andere EU-Mitgliedsländer geschaut werden.
Details können Sie dem beigefügten Flyer entnehmen.
Bericht des LLH über den Hessischen Ziegentag 2019
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Informationen für Ziegenhalter
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Pressemitteilung
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