Arbeitskreise


Arbeitskreis Milchziegen

Ansprechpartner:

 

Meilinger-Balser, Rita

Bruchgasse 1

35305 Grünberg-Queckborn
Tel.: 06401/9647041

Wissenswertes rund um die Käseherstellung ist unter http://www.hofkaese.de/ zu finden. Ein monatliche Newsletter kann unter http://www.hofkaese.de/newsletter angesehen oder abonniert werden. 

Termine

Treffen des Arbeitskreises Milchziegen

Am Freitag, den 29. April 2016 um 19 Uhr findet ein Hoftreff bei Rita Meilinger-Balser,

Bruchgasse 1 in Grünberg-Queckborn statt.

Schwerpunktthema ist der Fortbestand und das weitere züchterische Vorgehen bei

der immer geringer werdenden Population der WDE und BDE Herdbuchtiere,

auch im Hinblick auf zukünftige Ziegenschauen und Auktionen.

Anmeldung bitte bei Rita Meilinger-Balser, Tel.: 06401/9647041od.Email: rita.meilinger-balser[at]t-online.de

 

Käsekurs

Am Sonntag, den 22. Mai 2016 findet ab 10 Uhr bei Prof. Dr. Diedrich Steffens in Langgöns ein Käsekurs statt.

Nach einem kurzen theoretischen Teil werden wir gemeinsam aus Ziegenmilch Käse herstellen und eine

leckere Mahlzeit mit Ziegenkäse zubereiten. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Anmeldung bitte bei Rita Meilinger-Balser, Tel.: 06401/9647041 od. Email: rita.meilinger-balser[at]t-online.de

 


Arbeitskreis Fleischziegen

Ansprechenpartner:

 

Hensel, Anika u. Ruediger
Trinkbrunnenstr. 3
63477 Maintal - Hochstadt
Tel: 06181/47454

 

 

 

 

Betriebsbesichtigung Buxa